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サンジュリアーノ農園のマーマレード

サンジュリアーノ侯爵家は14世紀から続くシチリアの名門貴族。
農園は、シチリアのカターニャの近くに位置し、温暖な気候と、エトナ山の火山灰による肥沃な土壌に恵まれ、柑橘類の栽培には最適です。
サンジュリアーノ・マーマレードには、この農園で丹精こめて作られるオーガニックの柑橘類(オレンジ、レモンなど)のみを使用。果実が最も熟した時をみはからって、手摘みで収穫、その日のうちに時間をかけてじっくり煮込んで作られるので、もぎたての新鮮な柑橘類のおいしさをたっぷりご堪能いただけます。
レシピは侯爵家に代々伝わるもので、保存料、添加物、着色料等はいっさい使用していません。
使い方は、パンにつけるだけでなく、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにしたり、お菓子作りに使ったり。いろいろな味わいをお楽しみいただけます。



オレンジスライスが仲間入りしました!

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